好吃到舔盘子「吃东西舔锅」

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一根冷油条、两朵鲜香菇、二两干面条、一百克宁波小年糕、一碟韩国泡菜、一撮小开洋或虾仁、一把菠菜叶就是我的一锅乱炖，不过味道比较好，所以跟大家分享。

By 阿萍的日食记

1、准备食材

2、香菇切片、生姜切片

3、预先再起一锅，少油，爆香酸菜

4、锅里水开后依次加入生姜片、香菇、年糕、面条、虾仁

5、油条切成小块放入

6、爆香的酸菜加入锅里，再撒一把绿叶菜，加入适量的食盐

7、关火，翻拌一下即可出锅

8、呵呵，一锅炖五味杂陈，妙哉！

一锅炖可以解决掉家里很多边角料食材， 根据自己喜好替代或添加菜谱中的食材都可以；酸菜油爆后方显滋味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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