昌南夜读景德镇杂帮初探节选

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历史上的景德镇，号称为“千猪万米”的“十八省码头”，从清代至民国，镇上的圆器业和烧窑业为都昌人所经营，称为“都帮”；而主要商业和金融业则为徽州人所经营，称为“徽帮”；除此以外的琢器制瓷业、红店、与瓷业有关的服务业，以及其他大小行业，均由都、徽二帮以外的人所经营，昔时，统称之为杂帮。杂帮人来的地域广，经营的行业杂，从业人员也最多。他们诚实劳动，艰苦创业，在发展景瓷生产，繁荣瓷都经济，方便镇民生活等方面，作出过不可低估的历史贡献。

早在汉代，景德镇就开始生产陶器，唐代的瓷器，便博得“假玉器”的称号，到了宋代，更集全国名窑之大成，从而跻身于全国名窑行列。不过，在元以前，景德镇还是一个陶瓷器的出售贩运场所，制瓷和烧窑工场，均分散在周围数十里的山区，尚未步入城市经济专门化的行列，仍处在庄园经济阶段，是农业的副业。

元代，由于战乱及其他社会原因，我国南北瓷窑大部分相继衰落。江西的唐宋窑场，诸如丰城的洪州窑，临川的白浒窑、九江的蔡家垅窑，吉安的吉州窑，乐平的丰源窑也不例外，惟有景德镇瓷业在元代得到了更加勃的发展。

进入明代，由于瓷器手工业生产的进一步发展，引起工农分工。当时制瓷工艺已进入到“一器之成，过手七十二”的阶段，技术将工人专门化了，使他们不便务农，于是制瓷业逐渐地从农村中分离出来，大作坊陆续在城市中出现。它们招雇独立手工业者进行生产，而使“饶州七县以及南昌、都昌等地的人，杂聚窑业，佣工为生”，相继又有抚州临川、丰城、吉安、余江等地的人加入了这个行列。民营作坊规模的扩大和雇佣劳动关系的出现，是景德镇瓷业在明代中后期，出现资本主义生产关系萌芽的重要标志。同时，明王朝又在景德镇珠山设立御窑厂，专门烧造皇室用瓷，为了便于控制民窑，供其差役，也有意识地促使分散在郊外的民窑向城区集中。因此，从明代开始，景德镇城区便成了以制瓷业为主体的工商业集中的都市。此间海外贸易逐渐扩大，各地商贾云集景德镇，更使都市日益走向繁荣。正如清代蓝浦《陶录》所云:“浮处万山之中，而景德镇一镇，则固邑南一大都会也，殖陶之利，五方杂居，百货俱陈，熙熙乎称盛观矣”。

【根据资料整理的景德镇各地会馆所涉地域，红色为晋鄂湘闽四省，黄色为清末各府各县，蓝色为浮梁县及景德镇】

清代前半期，是景德镇瓷业生产的鼎盛时期，瓷业的高度发展，带动城市百业兴旺。各地旅景同乡会先后建立，各大行业逐步形成垄断。都昌人的“都帮”垄断了圆器制瓷和烧窑业，徽州人的“微帮”垄断了主要商业和金融业，而城市其他大小行业(有瓷有商)，则由都、徽二帮以外的各籍人所包揽。其时，浮梁县保甲局(原为支应局)，为了便于按三大块征收捐税，把都、徽二帮以外的工商业者统称为“杂帮”。这就是杂帮的由来。

杂帮主要包括抚州帮、南昌帮、丰城帮、吉安帮、奉新帮、饶(州)帮、安仁帮以及各地旅景瓷商26帮等。会馆是杂帮人活动的重要场所之一。昔时，他们在景德镇所建的会馆共有17所。其中以省的名义兴建的，有福建会馆(天后官)、湖北会馆、山西会馆、湖南会馆。

【福建会馆（天后宫）残存山墙】

以府的名义兴建的，有抚州会馆(昭武书院)、南昌会馆(洪都书院)、饶州会馆(芝阳书院)、吉安会馆(鹭洲书院)、建昌会馆、临江会馆(章山书院)。以县的名义兴建的，有宁波会馆(宁绍书院)、瑞州会馆(筠阳书院)、奉新会馆(新书院)、湖口会馆、丰城会馆等5所。以连地区合建的，有广肇会馆(广州与肇庆)、苏湖会馆(苏州与湖州)等2所。【陶冶君按：此处值得商榷，因为宁波是府不是县，而且宁绍书院为浙江省宁波、绍兴两府合建，详见本号文章《探微浙江路宁绍书院——清代浙商在景德镇的遗产》。】

【宁绍会馆（宁绍书院）残存建筑】

除丰城会馆系民国19年(1930年)所建外，大部分均建于清代。建筑形式均为宫殿式，体现了不同地区的特点，如湖北会馆建有“黄鹤楼”，福建会馆建有斗拱结构的“藻井”和与海浪斗争的组合图案等。会馆内，都建有戏台、供奉神像的正殿、酒厅(或酒楼)、义祀祠、议事厅、后花园等，边厢设有客房和厨房。

会馆均有一定的产业。如苏湖会馆有房屋75幢(瓷行屋较多)；抚州会馆有公房91幢(琢器坯房较多)；南昌会馆有房产100多幢(大都在泗王庙一带)。会馆的会产和会务均由当年的会首掌管。会首之下，设有收租、管帐，还雇有看门、烧水和下通知的勤杂人员(俗称斋公)。

清末以后，杂帮知名的会首有:

抚州会馆:赖德馨、谢宝成、鄢儒珍、刘庭熙、黄宿垣

南昌会馆:邓肖禹、余仰三

饶州会馆:吴简廷、程运熙、方德元

吉安会馆:彭宛香

湖北会馆:黄少眉

山西会馆:薛秉钦

临江会馆:周凤生、龚德基

苏湖会馆:吴克家

广肇会馆:邓怀民

湖南会馆:莫凤麟

奉新会馆:舒星恒、廖浮生、胡秀维

丰城会馆:黄礼和

瑞州会馆:黄道兴、刘昭

建昌会馆:黄瑞麟

宁波会馆:黄国栋

福建会馆:刘水庵

会馆的作用，主要是联络乡亲，增强团结，帮助旅景同乡调解纠纷，解决就业以及其他一些临时性困难，向社会举办一些公益或慈善事业，如修桥铺路、兴办学堂、施舍棺木等。苏湖会馆、福建会馆、山西会馆往来瓷商颇多，会馆曾成为他们研究经营、扩大陶瓷贸易的可靠场所。湖北会馆面积宽阔，室内光线好，民国5年(1916年)，郭葆昌来镇督办袁世凯称帝“御瓷”4万件，以雍正、乾隆期的珍品为标准进行加彩，其绘瓷地点，就设在湖北会馆。