最近很多人关心云南手抓饭介绍「西双版纳手抓饭」这个话题，卢子百科整理了云南手抓饭介绍「西双版纳手抓饭」相关内容，希望对大家有用。

北京的云南菜馆不少，我也吃过不少家，不过这次在鼓楼的一村一寨，我吃到了一个有意思的菜，菜名平凡无华，就叫云南特色手抓饭（已建议老板改名）。这个手抓饭超级大份，而且菜品、风味和摆盘都特别有云南特色，超适合聚会。

先发两张店内环境，鼓楼那边的小馆子都这样，民族风 酒吧风。

先给空盘子一个特写（刚摆了最中间的水果），这个大盘子直径差不多得有一米多，可以旋转，最下面铺满了叶子。等人来齐了，服务员会在你面前一样一样摆好。

然后，直接上全景吧！如此琳琅满目，超级震撼。

来看细节，这个明显是——一个猫头鹰。

少数民族画里常见的蝴蝶。

云南炸猪皮，不油腻，超好吃。

香酥竹虫，一般去云南菜馆必点的三种虫子之一，全是蛋白质！

这个和竹虫很像的东西是折耳根，云贵菜馆标准凉菜，味道方面见仁见智吧，我觉得还是竹虫好吃。

傣家舂干豆，还不错的凉菜，类似腌过的豆角，不过更细一些。

雪域牛干巴，回族人管香肠叫干巴，也就是说，这个是介于牛肉香肠和牛肉干之间的一道美食，味道不错。

傣家包心豆腐，类似日料的豆皮卷，里面的馅儿很有云南风味。

这个很丑的东西是柠！檬！鸡！味道超好，柠檬微酸，鸡肉又软又烂，居然没人发现，几乎被我一个人默默的都吃了。

勐海烤鸡，凉菜的烤鸡做法，略微有一点香料，和平时吃的烤鸡相比没有那么干。

喃咪瓜条，削了皮的黄瓜，没有吃出来和北京的黄瓜有什么不同。

炸春卷，味道正常，这个是放在内圈和外圈之间的，所以有八组十六个，不用担心不够分。

版纳烤鱼，当然是烤罗非鱼，调料和火候都特别古朴，鱼本身也好吃。

其实里面菜品不只这么多，比如最上面的蝴蝶造型里就还有玉米、紫薯、芋头、滇味香肠、鸡蛋等，而最内侧的手抓饭本身也有普通米饭、墨江红米、墨江紫米、七彩花米饭等等，就不一一拍图叙述了。

既然是手抓饭，店家不光给提供了筷子，还提供了手套，下手吃更加痛快。

最后再贴一次全家福，哈哈。

价格方面店家目前给出的团购价是6-7人688元，8-9人888元。个人认为价格还算公道，因为比如烤罗非鱼、炸竹虫、勐海烤鸡等单点也不便宜，实测因为主食多，多几个人吃也够。如果想一次多品尝一些云南特色菜，这个可以说是首选。